ヌンパン屋引っ越し

ヌンパン屋台の場所を移動しました。

新しい場所は、バイトゥンマーケットの中です。
ここは2年位前にできた新しい市場。
バイトゥンマーケット

カンボジアのマーケット

 

まだ店舗が少ないので、お店を増やすため、すごい安い家賃で貸してくれています。
うちの家賃も10分の1以下になり、敷地内にスタッフの部屋も借りてあげることができました。

今はまだお客さんも少ないですが、数年後はかなりの規模になるでしょう。
そして近所に1,000人以上の工員がいる大きな工場があるのも、ここに移動した決め手となりました。

早速、お昼時に工場の前で移動販売。もの凄い人数です。

ヌンパン屋移動販売

バイトゥンマーケット内でヌンパンを販売

 

思ったようには売れませんが、工場に勤めてる人は、パンよりご飯とかオヤツの方がいいのかもしれません。
みんなで新メニューを考え中です。

カンボジアの子ども達の支援ヌンパン屋

ヌンパン屋のメニュー

CHANG Child Foundation of Asia

投稿者プロフィール

私たちはナコームパトム県に本部があるタイの子供財団(FFC)と協働で、子ども達の生活を支え、知育教育の推進につとめています。
またカンボジアのスラムでは孤児院を運営し、ベトナムとラオスでも生活・教育支援を行っています。

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